Livreur avec son vélo électrique Neomouv Furtivoo
Parfois, on peut avoir envie de bons plats faits maison sans
pour autant vouloir sinstaller dans un restaurant. Plusieurs
solutions sont alors possibles :
- cuisiner soi-même ;
- se déplacer pour acheter un repas à emporter ;
- se faire livrer à domicile.
Cest à ce dernier cas que nous nous intéresserons dans cet
article. À ce stade, vous vous demandez peut-être le rapport entre
les restaurants et les vélos électriques. Patience, nous allons
vous expliquer !
Les différentes possibilités pour les restaurateurs souhaitant livrer à domicile
Lorsque lon possède un restaurant ou un camion de pizza et
que lon propose la livraison à domicile, plusieurs solutions
existent :
- passer par des plateformes externes telles que UberEats,
Deliveroo, ou encore AlloResto ;
- embaucher un ou plusieurs salariés pour réaliser cette mission
de livraison ;
- payer un prestataire indépendant.
Les plateformes sont souvent utilisées par les restaurateurs
dans un souci de simplicité. Pourtant, les commissions sont élevées
et de nombreux professionnels se tournent aujourdhui vers
dautres solutions pour livrer leurs menus à domicile, pour
plus dindépendance et pour réaliser des économies.
Équiper sa pizzeria de vélos électriques pour livrer à domicile
Une fois que le propriétaire du restaurant a fait son choix et a décidé de ne pas sous-traiter la livraison à domicile se pose la question du mode de transport utilisé pour les livraisons. Voici un état des lieux des différentes possibilités.
La voiture, trop difficile à stationner
La voiture ne rentre généralement même pas en ligne de compte tant elle manque de flexibilité : blocage dans les embouteillages, difficulté de stationnement, coût...
La marche à pied, trop lente
La marche à pied non plus n’est pas envisagée dans un service de livraison à domicile. Ce mode de transport est en effet lent et peu efficace, notamment si le livreur doit porter plusieurs commandes à la fois.
Le scooter, trop bruyant et polluant
Le scooter est un moyen de transport souvent choisi pour les livraisons à domicile du fait de sa flexibilité : il est en effet rapide et peut se faufiler entre les voitures en cas de fort trafic. Pourtant, il s’avère bruyant et polluant, et reste onéreux, surtout si l’on désire équiper plusieurs de ses salariés.
Le vélo électrique, la solution idéale ?
Le vélo à assistance électrique comporte les avantages du
scooter sans les inconvénients : il est lui aussi rapide et mobile
tout en ayant des atouts supplémentaires :
- il est beaucoup plus respectueux de lenvironnement ;
- il ne génère pas de nuisances sonores, ce qui garantit au
restaurateur des relations paisibles avec son voisinage ;
- il évite une trop grande dépense énergétique aux employés sans
pour autant quils soient total
- ement inactifs : or, il est
prouvé quavoir une activité physique, cest bon pour la
santé ;
- son prix est plus abordable quune moto ou un
scooter.
Enfin, grâce à des systèmes de porte-bagages et de sacoches, il
est possible de transporter en une seule fois une grande quantité
de commandes !
Quel vélo électrique choisir pour les livreurs de mon restaurant ?
Notre entreprise française de VAE Neomouv dispose de nombreux modèles. En fonction de votre localisation géographique, du dénivelé et de votre zone de couverture de livraison, nous pourrons vous conseiller le modèle idéal. N’hésitez pas à nous contacter ou à vous adresser à votre revendeur de proximité en cliquant ici !
Bien entendu, dans cet article nous avons développé le cas pratique des restaurateurs, mais cet exemple s’applique aussi à tous les professionnels proposant des livraisons en ligne !